BLACK徒然草~グルメチャレンジ編~

食品ネタレビュー( 1 / 6 )

宇宙食でフルコース(おせち料理編)

宇宙食でフルコース(おせち料理編)




おせちもいいけど宇宙食もね!
こんにちはJ君です。さていよいよ年末も佳境に入ってまいりましていよいよ残すところあと約1日になりました。大掃除をするも良し、ちょっと遅めの年賀状を作るも良し、年賀状がもう間に合わないので喪中ってことにしてしまう(ヴァーチャル喪中)も良しであります。(良くないか)

そんな中、来るべき新年の準備に欠かせないものといえばおせち料理作りですよね?お正月に食事を作らなくても良いように、あらかじめ日持ちのする料理をつくってお重にするおせち料理。日持ちのする食材・・・ちょっとまって!それならおせち料理には宇宙食がピッタリなんじゃないでしょうか?「O・SE・TI」そう、J君は2006年のおせち料理に新世代のおせち料理、宇宙食おせちを提案いたします。

宇宙食でおせちを作ることのメリットは数えればきりがありませんが、なんといっても下ごしらえが不要というのが大きいですね。すでに調理済みのものを盛りつけるだけ完成です。なんてお手軽なんでしょうか。では早速、本日の厳選素材達のご紹介です。



ご用意した食材は、右下から正月の定番「きなこもち(宇宙食)」、大阪を代表する食材「たこやき(宇宙食)」、韓流ブームにのって「キムチ(宇宙食)」、素朴な味を演出する「大学いも(宇宙食)」そして長寿を願うエビの入った「エビグラタン(宇宙食)」をご用意しました。




また、デザートも充実しております。同じく右下から「アイスクリーム(宇宙食)」「プリン(宇宙食)」、中国代表「杏仁豆腐(宇宙食)」、そして「南国フルーツの盛り合わせ(宇宙食)」です。左上の正月飾りは宇宙食ではありません。100円ショップで買いました。まさにデザートバイキングですね(ただし全て宇宙食)。




ちなみに宇宙食のパッケージはこのように、宇宙服を着た人のイラストが挿入されており、宇宙をアピールするものになっていますが、いかんせん大学いもとはかなりミスマッチです。

では気になる料理(宇宙食)をいくつかご紹介してまいりましょう。というかこの時点ですでに興味を失っている人が大多数なような気もしてしますが、めげずに続けます。あれ?大晦日なのに涙が止まらないや・・・。

たこ焼き。宇宙食にまでたこ焼きが存在するとは食いだおれ大阪の食に対する執念は恐れ入ります(たぶん無関係)。



この通り、見た目はまさにリアルたこ焼きです。すごい、これはまるで・・・たこ焼きみたいだ!(当たり前ですが)




このように中には本当にタコが入ってます。どうやらこの宇宙食・・・本気(マジ)です。ガチでたこ焼き。ただし食感はスナックのようにスッカスカに乾いた感じです。ちょっとリアルなたこ焼きスナックといった感じ。でも味はまさしくたこ焼きそのもの。宇宙食すげえな・・・。




続いてキムチはこのように、やはり完全に乾いた状態でご提供。カップラーメンのかやくのようです。しかしニンニク臭がすごいことになっており、かなりの本格キムチであることを主張しています。どうやらこの宇宙食・・・本気(マジ)です。ガチでキムチ。それにしても宇宙ではニンニク臭とか大丈夫なんでしょうか?ヒンシュクかわないんでしょうか?J君は文系なのでその辺が分かりません。




大学いもを宇宙で食べるニーズがあるのかがそもそも不明なのですが、大学いもの宇宙食は、そこに確かに存在しました。まわりの白い粉状のものは、なんと大学いものまわりの甘いタレをフリーズドライにしたものでした。宇宙食よ、そこまでやるか・・・。味は芋けんぴみたいな感じでした。

さて、宇宙食おせちの中核をなす食材が「おもち(宇宙食)」なのですが、これだけがなぜか、水に浸して、きなこをまぶして食べる仕様です。宇宙でそんなめんどくさいことをする余裕があるのかはかなり疑問ですが、この際なので作り方をご紹介しておきます。



開封するとこのように、フリーズドライの餅ときなこが入っています。




餅をどけて、容器の半分にきなこ、片方に水を入れ、餅を水に浸し、柔らかくなったらきなこをまぶしてできあがりです。これが、すごく・・・餅そのもの。宇宙食きなこもちは市販の餅と全く見分けがつかないほどに餅でした。技術革新ってすごいね。

さて、最後に宇宙食杏仁豆腐をご紹介しましょう。宇宙で杏仁豆腐を食べれるなんてね・・・中国四千年の歴史ここに極まれりですよ!(たぶん関係ない)



なんと、単なる杏仁豆腐ではなく、ブルーベリーやストロベリーソースが上にかかった状態で宇宙食になっていました。完全に想定の範囲外でした。なんという無駄なこだわり。そして味は・・・

杏仁豆腐だコレ。本当に杏仁の味がします。食感はサクサクしてますが味はまさに杏仁豆腐。驚きました・・・。

というわけで、科学の粋を集めた宇宙食のおせちをご紹介いたしました。今からでもまだ間に合います。冷蔵庫に保存している栗きんとんや数の子や田作や伊達巻きを隣の家にでもあげて、今年は宇宙食おせちにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

尚、宇宙食おせちは粉っぽくてのどが乾くので、おとそがわりにこちらのドリンクを添えることをおすすめいたします。


<この記事は2005年12月31日に書いたものです。>

食品ネタレビュー( 2 / 6 )

編集後記ー宇宙食でフルコース(おせち料理編)


2011年は、正月早々ネットで買ったおせちが届かない、腐ってた、等々「おせちの安全性」がクローズアップされた年になりました。
日本の食文化である「おせち」がこれほどまでに見直されたことはなかったのではないでしょうか。

この一連の事件が語っていることは・・・もうおわかりですね!?本来保存食であるおせちの究極の姿とは、宇宙食であるということなのです!おせちも宇宙食にしてしまえば腐ることなんかないのです。モチは十分宇宙食にできることがこのテキストで証明されましたし、かずのこやカマボコだってなんとなく宇宙食みたいな雰囲気ですしね。
今思うと、このテキストは2005年の時点ですでに、いずれ起こるであろうおせちの危機について警鐘を鳴らしていたのです。
自分の預言者としての才能が怖いですね・・・いつも単なるネタで書いていると思ったら大間違いなんですよ!偉い人にはそれがわからんのです。というわけで、来年以降のおせちは宇宙食に決まりですね!多少食感がカラッカラでパッサパサなのは気にしない!
縁起物ですから野暮なこと言わない!!下手すると、今から買っても十分来年のおせちに使えますよ!!

食品ネタレビュー( 3 / 6 )

神秘納豆 クレオパトラの幸せ

ピラミッドパワーが宿る・・・魅惑のクレオパトラ納豆

納豆はピラミッドパワーで美味くなる!
日々ネタ探しに余念の無い男、J君は本日もネタを探して「ExciteBitコネタ」なるページを眺めていたら、とんでもない納豆を紹介しているページを発見。

そこに掲載されていた納豆は想像を絶するものでありました。ピラミッドの形をしたパッケージ、そして従来のクレオパトラの概念を覆すようなイラスト・・・神秘だ、神秘すぎる!いかようかん以来の壮絶なネタの香りが漂うこの「神秘納豆 クレオパトラの幸せ」。J君はセレブの誇りにかけて、じっちゃんの名にかけて(まあ嘘ですが)、この究極の納豆に挑んでみることにした。

これから先の文章は納豆が嫌いな方にとっては失神ものかもしれません。このページを見るなどして納豆嫌いを克服してからご覧ください。

さて、この「神秘納豆 クレオパトラの幸せ」自体は、エジプトに行ったりしなくても三重県が誇る地納豆屋、奥野食品さんでいとも簡単に購入することができます。ただし、1個1600円と納豆としてはべらぼうに高額。おそらく日本の納豆の中でも最高ランクのセレブ納豆であることに疑いはありません。なにせクレオパトラの幸せが詰まっている納豆なのだから(自分で書いていて意味が分かりません)。

さて、さっそく通販で買った納豆が届きました。奥野食品さんでは例のクレオパトラの幸せ・・・だけでなくさまざまな個性的な納豆が販売されており、アレだけだとあまりにリスキーということで、他の納豆も購入してみました。黒豆を使った納豆とか、梅干し納豆とか、いや美味いわー。市販の納豆と違って豆自体が相当に美味いです。納豆好きなら誰もが納得する地納豆の深い味わいです。これはすごいかも。

 料理人☆黒豆まめこ・・・


で、問題は最後に残ったコレなんですけども・・・

 手作り感覚です

包装からしてセレブだなあ・・・(主に花のところが)

 オーラでまくり

で、問題のピラミッド型のパッケージですが。なんかはじめて少女漫画にチャレンジした小学生が書いたようなイラストが書いてあるんですけども、

 新型クレオパトラ

これ・・・もしかしてクレオパトラ?
従来のクレオパトラのイメージを根底から覆す新型クレオパトラの人物画に度肝を抜かれます。ザクかと思ったらグフだった!みたいな。そして、それ以外のピラミッド面にもキチンとエジプトを思わせる落書き・・・じゃなくイラストが描き込まれていて芸が細かいです。

 スフィンクス?


あと、なんかピラミッドの側面に商品の説明書きも書いてありました。
「神秘納豆 クレオパトラの幸せ」はかつてエジプトの女王クレオパトラが愛した健康法の数々を食文化として合わせ納豆に昇華した伝統的で革新的な納豆です。

 無理矢理な解説

ツッコミ待ちか・・・?
どう考えても釣られている気がするのでここはあえてスルーとさせていただきます。そして、恐る恐るピラミッドなパッケージをオープンすると・・・

 想定外の中味

この通り、非常にコメントのしづらい状況になっておりました。なにかピンクのフサフサしたもので小ビンが囲われております。その外周を取り囲むようにエジプトの装飾物のごとき薬味群が並びます。ご紹介しましょう。

 納豆とは思えない
左から「真珠粉末」「乾燥バラ」「くろす蜂蜜」「二見岩戸の自然海塩」・・・どれも三重県が誇る特産品だそうです。


 謎の巻物
最後に、謎の巻物がついてました。
これで、いったいどうしろと!?



想定外のピラミッド内部構造を見せられて、世界ふしぎ発見の野々村真のごとく目が泳ぎ始めているJ君ですが、どうやらこの巻物に詳細な食べ方が書いてることが判明。早速開いてみることにします。


 君は解読できるか?

ババーン!・・・ああ、もうめんどくさい!
巻物ではなぜかエジプト風のかっこをしたフレンドリーな絵のたぬきが、詳細に食べ方を教えてくれます。


 当然手書きです
えーと、まずこの魅惑の小ビンを・・・
って、これ魅惑の小ビンていうのかよ・・・いちいちツッコミどころ満載だな。

 微妙に透けてる・・・
・・・金の小ビンから微妙に納豆が透けて見えるあたりが魅惑なのでしょうか?

 驚愕のオイル漬け

開けると、オイル漬けになった納豆が・・・すげえ。納豆のオイル漬けなんてアリなのか??どうやらクレオパトラの好きなハーブを漬け込んだ特製ハーブオイルに納豆を漬け込んであるとのこと。

次に真珠粉をまぜて、乾燥バラの花蜂蜜を・・・と。

 調合中・・・

なにせ1600円もする超高級納豆です。失敗は絶対に許されません。巻物を慎重に読み進み、針に糸を通すような感覚で慎重に納豆に薬味を調合して行くJ君。すると、巻物の最後に衝撃の記述が

 無責任発言

「4種類、かけてもかけなくても、あなたの調合の仕方で何通りにもアレンジできちゃうのだ。
いまさらコイツ・・・タヌキ汁にするぞ!と、たぬきに対して軽い殺意を抱きつつも、何通りも調合をするほどの精神的余裕もありませんでしたので、この調合でついに究極のクレオパトラ納豆の完成です!(ちょっと料理の鉄人ぽい雰囲気で)

そして、納豆といえばご飯。この個性的極まりないセレブ納豆に対抗するためにJ君が用意した究極のご飯とは・・・!

 ネーミングだけで採用

「カト吉 21世紀のごはん」
そう、クレオパトラ納豆が紀元前であるなら、ご飯は21世紀で対抗するしかありませんよね?紀元前VS現代の壮絶バトル。まあ、すでに勝負はついてるような気もしますが・・・、人間思い込みが大事です。負けるなご飯!(意味不明)
た、食べます・・・

 

・・・ふぅー。ちょっとまってね。ビビってない。ビビってない。大丈夫。僕はやればできる子なんだ!

・・・うん、なかなかいい納豆だ!なんか塩で食べる納豆ってのはかなり新鮮なんですけども、納豆も塩もかなり良い物なので美味しくいただけます。オイルのおかげで納豆特有のネバネバや臭みもほとんどありません。でも逆に、オイルに包まれてるおかげで真珠粉と乾燥バラと蜂蜜の味もよくわからないけど・・・。

作り方を間違ってしまったのかもしれませんがベストは尽くしました。J君的にはこれがいっぱいいっぱいです。結論としては、美味い納豆をハーブオイルで漬けて塩で頂く全く新しい大豆食品という感じがしました。

というわけで究極のセレブ納豆「神秘納豆 クレオパトラの幸せ」をご紹介してまいりました。これだけ凝ったパッケージングに、三重県名産の粋を尽くした薬味の数々を加えて、たったの1600円!これは安・・・うーん。納豆が大好きな人なら一度お試しあれといっておきましょうか。

ちなみに、パッケージは本物のピラミッドと同じ52度の角度で作られているのでピラミッドパワーも出てるかも知れないとのこと。すごいね!(よくわからんが)


<この記事は2005年8月16日に書いたものです。>

食品ネタレビュー( 4 / 6 )

編集後記ー神秘納豆 クレオパトラの幸せ

三重県の納豆屋さん奥野食品さんで販売されていた伝説の高級納豆「クレオパトラの幸せ」ですが、いまでも検索すると商品ページはみつけられるものの、奥野食品さんの販売ページからは行けなくなっているので現在も販売してるかどうかは不明です。リピーターがいるとは思えませんけど・・・。
それにしても奥野食品さんの革命的な納豆ラインナップはすごいです。きゃらぶき納豆
、モロヘイヤ納豆、ひじき納豆そして、スイーツとして納豆ようかんが売られていたり、店舗に納豆のバイキングレストランが併設されていたり・・・これ以上に気合の入った納豆屋さんてなかなか無いかもしれませんね。
J君
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